SOLO FUNGHI BUONI E SICURI

Dal 19 agosto al 28 novembre, l’Ufficio di Sanità Pubblica, offre gratuitamente il servizio di controllo. Prima di consumare i funghi raccolti, ricevuti in regalo da terzi o acquistati fuori dai normali circuiti commerciali.

Scarica la l’informativa per maggiori informazioni.

Link al video: https://www.youtube.com/watch?v=mNAR65negT4 

Video realizzato da ATS Bergamo contenente alcune preziose informazioni inerenti l’Ispettorato Micologico, che come ogni anno ha attivato il servizio gratuito di certificazione della commestibilità a favore dei cittadini raccoglitori con lo scopo di prevenire eventuali intossicazioni dovute all’assunzione di funghi non commestibili o commestibili ma consumati nonostante in avanzato stato di maturazione o dopo inadeguata cottura.